หลักสูตรการออกแบบสร้างสรรค์
ความเป็นมา : หลักสูตรการออกแบบสร้างสรรค์ เดิมเป็นชื่อ “แผนกวิชาออกแบบผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม” เป็นแผนกวิชาที่สังกัดอยู่ใน “คณะวิชาออกแบบ” ฝ่ายวิชาการ ผลิตนักออกแบบผลิตภัณฑ์ เพื่อช่วยเหลือสังคมด้านรูปร่าง รูปทรงของผลิตภัณฑ์ โดยมีประโยชน์ใช้สอยที่สอดคล้องกับชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์ในช่วงที่เป็นปัจปัจุบันและแนวโน้ม ในอนาคต สาขาการออกแบบอุตสาหกรรม เปิดทำการสอนครั้งแรกเมื่อปีการศึกษา 2505 โดยใช้ชื่อว่า “แผนกออกแบบอุตสาหกรรม” หลักสูตร 5 ปี รับนักเรียนที่จบระดับมัธยมต้นเข้าศึกษาระดับ ปวช. ในระยะแรกที่เปิดเรียน แผนกฯ เป็นที่รับรู้จากนักเรียนและบุคคลภายนอกน้อยมาก การรับสมัครนักเรียนต้องรับร่วมกับแผนกวิชาช่างเทคนิคสถาปัตยกรรม ในระยะต้นๆ
ปีการศึกษา 2508 รับผู้สำเร็จระดับวิชาชีพแผนกวิชาช่างไม้ เข้าศึกษาในระดับวิชาชีพชั้นสูง สาขาครุภัณฑ์และทำแบบหล่อโลหะ ปีการศึกษา 2509 เปลี่ยนชื่อจาก “แผนกวิชาออกแบบอุดสาหกรรม” เป็น “แผนกวิชาออกแบบผลิตภัณท์” ปีการศึกษา 2520 เปิดสอนรอบบ่ายระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ จำนวน 2 ห้อง และลดลงเหลือ 1 ห้องเรียนในปีการศึกษา 2521 ปีการศึกษา 2524 ได้ปรับเปลี่ยนเพิ่มเต็มชื่อตาม จุดมุ่งหมายในการแยกสายวิชาชีพของสถาบันๆ ๒ โดย แผนกฯ อยู่ในสายซ่างอุตสาหกรรม จึงเพิ่มเติมชื่อเป็น “แผนกวิชาออกแบบผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม” ปีการศึกษา 2536 ได้แยกสาขางานรอง ออกแบบเครื่องปั้นดินเผา ยกระดับเป็นแผนกวิชา เปลี่ยนชื่อเป็น “แผนกวิชาอุตสาหกรรมเครื่องปั้นดินเผา” นักรับนักศึกษาระดับ ปวช. จำนวน 30 คน หัวหน้าแผนกวิชาตั้งแต่เปิดทำการสอนจนถึงปัจจุบัน มีจำนวน 5 ท่าน คือ อาจารย์ทวี สีบุญเรือง (ปัจจุบันประกอบอาชีพอิสระ อาจารย์จิตตเสน รัตนพาหุ (เสียชีวิต เมื่อปี 2536) รศ.ดร.วิโรจน์ ศรีสุไร (ย้ายไปรับราชการที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น ณ ขณะนั้น) ผศ.ซูเกียรติ กาญจนกรางกูร และ ผศ.ชิดชัย สายเชื้อ
สาขาวิชาออกแบบผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (หลักสูตร 2547) คณะศิลปกรรมและออกแบบอุตสาหกรรม
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน ศูนย์กลางนครราชสีมา เปลี่ยนจาก “หัวหน้าแผนกวิชา” เป็น “หัวหน้าสาขา” มีลำดับดังนี้
อ. สุรพล ธนะสูตร
ผศ.สุวัฒน์ชัย ไชยพันธ์
อ.พิทักษ์ พรหมสถิต
อ.เทพฤทธิ์. ไชยจันทร์
ผศ.เมธ์วดี พยัฆประโคน
ดร.ชัชรินทร์ สถิตธำรง รักษาการ
ดร.กฤษณ์ วิไลโอฬาร 2562-2565
ดร.ปิยมาภรณ์ ฤทธิ์รักษา 2565-ปัจจุบัน
ในปีการศึกษา 2568 เปลี่ยนชื่อสาขาเป็น สาขาวิชาการออกแบบสร้างสรรค์ (หลักสูตรปรับปรุง 2568) มี 4 วิชาเอก ดังนี้ การออกแบบผลิตภัณฑ์ (Product Design), การออกแบบเซรามิก (Ceramic Design), การออกแบบกราฟิกครีเอทีฟและบรรจุภัณฑ์ (Graphic Creative and Packaging Design) และ การออกแบบนวัตศิลป์และแฟชั่น (Innovative Craft and FashionDesign) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสานศูนย์กลางนครราชสีมา
